Erfrischendes Softeis

Erfrischendes Softeis ☀️🍦

Wer ist bereit für den Sommer? Ich habe heute den perfekten Nachtisch oder Snack für euch, wenn es richtig warm ist 😋🤝🏻

Pro Portion nur 83kcal, 5g Protein, 14g KH & 0g Fett

Für 2 Portionen brauchst du:
- 300g TK-Früchte deiner Wahl (ich habe hier einen Tropical-Mix genommen)
- 10ml Zitronensaft
- 2 Eiweiß

Ich habe es im Thermomix gemacht, dort findet ihr das Rezept unter „Pfirsich-Softeis“. Es geht natürlich auch im Food-Processor aber dort wird das Eiweiß nicht so schön fluffig 😮‍💨

Viel Spaß beim Austesten und Genießen! 😍